2021年07月29日18:49
【３種の鯛だしラーメン(塩)】
昨日、黒鯛とキビレを頂いたので、純粋な鯛の旨味（ダシ）だけを抽出し、真鯛のダシと合わせて、3種の鯛ダシで塩ラーメンを作ってみたのですが、思いのほか美味でした＾＾
濃厚な鯛の香りが漂うラーメンですので、鯛が好きな方にはたまらない一品となりそうです！
この【3種の鯛だしラーメン】は、黒鯛とキビレが手に入った時だけ、特製のダシが作れますので、ご希望のお客様には、予約制にてご提供したいと思います。
食べてみたいお客様は、お気軽にご相談くださいませ<(_ _)>
３種の鯛だしラーメン（塩）作ってみました＾＾
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【３種の鯛だしラーメン(塩)】
昨日、黒鯛とキビレを頂いたので、純粋な鯛の旨味（ダシ）だけを抽出し、真鯛のダシと合わせて、3種の鯛ダシで塩ラーメンを作ってみたのですが、思いのほか美味でした＾＾
濃厚な鯛の香りが漂うラーメンですので、鯛が好きな方にはたまらない一品となりそうです！
この【3種の鯛だしラーメン】は、黒鯛とキビレが手に入った時だけ、特製のダシが作れますので、ご希望のお客様には、予約制にてご提供したいと思います。
食べてみたいお客様は、お気軽にご相談くださいませ<(_ _)>
